Każdego, kto jest na diecie, nachodzi czasem jakaś ochota. Nam przyszła dziś na hamburgery. Ale hamburgery i bezglutenowe – czy to się nie wyklucza? Absolutnie nie! Do ziszczenia tego amerykańskiego snu będziesz potrzebować:
mięso na jeden kotlet to 100–120 g (my użyliśmy mielonej wołowiny)
pieprz
dodatki: pomidor, cebula czy kiełki
sosy, np. czosnkowy, tatarski czy keczup
bułki bezglutenowe z folii lub kupione na przykład w piekarni Putka (mają świeżo pieczone wyroby bezglutenowe)
Sposób przygotowania:
Mięso formujemy w kotlety i po popieprzeniu przesmażamy na patelni, najlepiej grillowej, choć zwykła też da radę. Ważne, żeby burgery posolić tuż przed położeniem na patelni, najpierw tylko z tej strony, która będzie się smażyła, a potem dopiero z drugiej (przed zmianą strony). Przekrojone na pół bułki podpiekamy w opiekaczu i nakładamy dodatki oraz kotlet, polewamy ulubionymi sosami i gotowe. Bułka chrupie w ustach, kotlet pachnie obłędnie, pomidory, cebulka i kiełki dodają smaku, tylko pyszne sosy ciekną po brodzie. Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz